Indonesisch buffet

Ons Indonesisch buffet wordt origineel klaar gemaakt door onze topkoks die door vele jaren ervaring weten wat lekker is.

Gerechten

  • Rendang, langzaam in kokosmelk ingekookt rundvlees met gember, laos, citroengras, knoflook, ui, rode pepers en koenjitbladeren
  • Babi ketjap, gestoofd varkensvlees in sojasaus
  • Ajam Pedis, Indonesische hete kippenpoten
  • Saté Ajam, kipsaté met pikante pindasaus

Groenten

  • Sambal goreng boontjes
  • Sajoer lodeh, roergebakken mix van traditionele groeten met diverse groenten
  • Tumis buncis, gestoofde sperziebonen.

Bijgerechten

  • Witte rijst
  • Nasi of Bami
  • Atjar, Indonesisch tafelzuur
  • Serundeng, gebakken kokos met pinda’s
  • Kroepoek
  • Emping, zongedroogde melindjoenoten gefrituurd in olie

icon_service1Ons menu

Voor elke gelegenheid serveren wij uw gasten een passend aanbod in hapjes en drankjes

icon_service3Wie zijn wij?

Maak kennis met onze enthousiaste medewerkers!
icon_service4

Waar vind je ons?

Tinstraat 6q
2984 AN Ridderkerk
Telefoon: 010-2250498