bovenbalk-hapjes

Warm & Koud Buffet

Warm & Koud gemixte Buffetten


Euromast


•               Stokbrood met kruidenboter en Tapenade
•               Rundvlees salade luxe schaal met garnering en Lollo Rosso
•               Griekse Salade sla met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en feta
•               Pasta Napoli salade met rucola, zon gedroogde tomaat, ui en olijven
•               Mini Wraps met carpaccio, rucola, pijnboompitten, parmezaan en dressing
•               Franse kipfilet in Kerrie saus en stukjes Ananas
•               Pittig gekruide saté stukjes in pikante pinda saus
•               Italiaanse Runder gehaktballetjes in champignonsaus met cantharellen
•               Duitse beenham plakken met zachte mosterd honing saus
•               Roergebakken groente schotel met diverse seizoen groenten
•               Gebakken aardappelschijfjes met Ui Knoflook en stukjes Spek
•               Inclusief Dessert buffet met een glas vers Fruit of Vlaflip met Slagroom.

De Willemsbrug


•               Jachtschotel van Luxe rundvlees
•               Varkens medaljons in een zachte Pepersaus
•               Kipsate huis gemaakt in een pittige pindasaus
•               Kip File stukjes in kerriesaus en stukjes Ananas
•               Gambaspies in Knoflookolie
•               Gegrilde Zalm Moten in Dillesaus met Citroenschilfers
•               Groentschotel van Seizoengroente
•               Gele rijst met gebakken Ui, Paprika en Hamblokjes
•               Pommes Parisienne
•               Salade Carpatio met rode Ui kappertjes , Olijven en Parmazaansekaas
•               Griekse Salade met Feta Rode ui en Olijven
•               Stokbrood met Smeersels
•               Rundvlees Salade op luxe Schaal
•               Tonijn Salade op luxe Schaal
•               Inclusief Dessert buffet met een glas vers Fruit of Vlaflip met Slagroom.

Pincoffs


•               Stokbrood met kruidenboter en Tapenade
•               Huzarensalade luxe schaal met garnering en Lollo Rosso
•               Salade Mesclun  ijsbergsla met tomaat, komkommer en diverse rauwkost
•               Mini Wraps met dille roomkaas, gerookte zalm, sla en mosterdsaus
•               Broodrolletjes met ei salade, tomaat en komkommer reepjes
•               Pittig gekruide saté stukjes in pikante pindasaus
•               Malse stukjes kipfilet in milde kerrie saus met Ananas
•               Gegrilde rund gehaktballetjes in pikante tomatensaus
•               Krieltjes
•               Rijk gevulde nasi met gebakken ham, prei en ui
•               Roerbakgroente schotel met diverse seizoen groentes
•               Vers Fruit of Vla Flip met Slagroom

Erasmus


•               Stokbrood met kruidenboter en Tapenade
•               Huis gemaakte  Saté stukjes in pikante pindasaus
•               Malse stukjes Kipfilet in room Kerrie saus met paprika, tomaat, olijven
•               Gegrilde Rund gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus
•               Gamba spiesje in knoflook marinade
•               Gevuld pannenkoekje met rund gehakt, bonen, maïs, ui, paprika, kruiden
•               Licht gemarineerde groente schotel met diverse seizoen groentes
•               Rijk gevulde gele rijst met o.a. prei, ham, gebakken ui, paprika
•               Pommes Parisienne
•               Salade  Carpaccio, rucola mix,  Parmezaan, Pijnboom pitten, dressing
•               Pasta Penne salade  met rucola, zongedroogd tomaatje, ui
•               Luxe schaal Rundvleessalade met diverse garnering
•               Inclusief Dessert buffet met een glas vers Fruit of Vlaflip met Slagroom.

Blijdorp – Kindermenu


•               Frietje
•               Frikandel
•               Appelmoes en Mayonaise
•               IJs met Slagroom