bovenbalk-hapjes

Tapas, hapjes & bittergarnituur

Tapas hapjes – Het Witte huis

op luxe Schaal
•          Kipspiesjes Spaans gekruid in pikante saus
•          Gevulde gemarineerde champignons
•          Gehaktballetjes in pittige tomaten saus
•          Gamba spiesjes in knoflook marinade
•          Parma ham gevuld met rucola en pijnboompitjes
•          Spiesje van gevulde dadel, olijf, peppadew
•          Gemarineerde grote olijven, zongedroogde tomaat
•          Marca boules diverse mini Spaanse droge worstjes
 

Canapé Hapjes – De Hef

op luxe schaal
•          Gerookte zalm, sla, kruidenkaas, bieslook
•          Carpaccio, rucola, pijnboompitjes, parmezaanse kaas, dressing
•          Filet du chef diverse uitjes
•          Rookvlees, kruiden crème, ei, peterselie
•          Serrano ham, rucola, tapenade
•          Gerookte hoen, pikante eiersalade
•          Brie, sla, walnoot
•          Room paté met stukje zoet fruit
 

Bittergarnituur – De H.A.L.

op luxe schaal
•          Jonge kaas
•          Oude kaas
•          Grill worst
•          Salami puntjes
•          Leverworst
•          Gekookte worst
•          Grote gemarineerde olijven
•          Mosterd
•          Sausje
 

Mini Wraps – De Graansilo

op luxe schalen
•          Zalm, kruidenkaas, zachte mosterd slamix
•          Bacon/eisalade, tomaat, komkommer
•          Carpaccio, rucola, pijnboompitten, parmezaan, carpaccio
•          Tonijn, gedroogde  zontomaatjes, gemixte sla
 

Crostini Hapjes – De Kaap

op luxe schaal
•          Sla, rauwe ham en zongedroogde tomaten
•          Rucola, zalm, bolletje geitenkaas en kappertjes
•          Brie met komkommer
•          Piri piri garnalen en rucola
•          Kruidekaas met kiprolletjes
•          Wildpate met stukje peer
•          Nicoise met rode ui augurk en tonijnmayonaise
•          Filet du Chef met rode ui en ei
 

Asperges ingerold in ham – De Oostmolen

op luxe Schaal, per stuk te bestellen
 

Augurk ingerold in salami – De Lijnbaan

op luxe Schaal, per stuk te bestellen
 

Gehaktballetjes in pindasaus – De Boompjes

op luxe schaal, per stuk te bestellen